河南廣電·大象新聞?dòng)浾?李光遠(yuǎn) 融媒體記者 甘雙雙 通訊員 蔣侖
“還是老規(guī)矩啊，陽(yáng)荷筍一塊錢一斤回收。大家再加把勁，爭(zhēng)取今天把陽(yáng)荷筍全部收完！”4月20日一大早，在新縣周河鄉(xiāng)陽(yáng)荷筍種植基地，隨著經(jīng)理張因文一陣吆喝，前來干活的村民聞聲而動(dòng)，直奔地里收獲陽(yáng)荷筍。
【村民采收陽(yáng)荷筍 蔣侖 攝】
(資料圖片僅供參考)
據(jù)了解，陽(yáng)荷筍是陽(yáng)荷春季初生的嫩芽嫩莖形成圓錐狀筍苔，頂部紫紅色，莖基部顏色逐漸變白。與夏秋季收獲的陽(yáng)荷姜相比，陽(yáng)荷筍芳香脂含量較低，氣味偏淡，是餐桌上的一道美食，深受消費(fèi)者喜愛。
2020年5月，新縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年匡建新先后在周河鄉(xiāng)的7個(gè)村民組流轉(zhuǎn)撂荒田地1500畝，建立了陽(yáng)荷姜產(chǎn)業(yè)基地，每年帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)8000人次。
【分揀陽(yáng)荷筍 蔣侖 攝】
【過秤，裝箱。蔣侖 攝】
“經(jīng)過前期的考察學(xué)習(xí)，我們?cè)谠械年?yáng)荷姜基地的基礎(chǔ)上，試著培育了120畝的陽(yáng)荷筍，沒想到短短兩個(gè)月的時(shí)間，就獲得了豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)800斤左右?！笨锝ㄐ屡d奮地說。
今年2月份，當(dāng)人們還在濃濃年味中意猶未盡的時(shí)候，匡建新就已經(jīng)著手開始選址，組織工人搭棚、覆膜。
“陽(yáng)荷筍的培育種植在豫南地區(qū)還是個(gè)新產(chǎn)業(yè)，前期遇到不懂的問題就電話咨詢專家。那段時(shí)間，晚上睡覺做夢(mèng)都是怎么培育陽(yáng)荷筍?！闭f起年初的經(jīng)歷，匡建新坦言自己像著了迷。
匡建新介紹說，陽(yáng)荷是多年生草本植物，抗病蟲害能力強(qiáng)，無(wú)需任何農(nóng)藥化肥，被不少種植戶稱為“懶漢菜”。今年收獲的陽(yáng)荷筍一斤能夠賣到20元左右，目前已全部被武漢的商家訂購(gòu)。
“我在基地幫忙采陽(yáng)荷筍，一天下來能掙200多塊錢呢?！?4歲的周河鄉(xiāng)西河村村民尉國(guó)安說。早在2020年，尉國(guó)安家的3畝閑置田地，就已流轉(zhuǎn)給匡建新的基地。當(dāng)陽(yáng)荷姜和陽(yáng)荷筍采收時(shí)，他就在基地幫忙，短短幾天就可以掙到1000多塊錢。
【收獲的喜悅 蔣侖 攝】
像尉國(guó)安一樣，把閑置土地流轉(zhuǎn)出去，既能收取流轉(zhuǎn)租金，閑時(shí)還能在基地打工掙錢的村民不在少數(shù)。據(jù)了解，從今年2月份到現(xiàn)在，基地就已經(jīng)帶動(dòng)近50名周邊村民就業(yè)，人均增收每月2000至3000元。
【收獲滿滿 蔣侖 攝】
春季收陽(yáng)荷筍，夏秋季收陽(yáng)荷姜?？锝ㄐ碌幕貙?shí)現(xiàn)了一年兩收，不僅提高了產(chǎn)業(yè)的附加值，更為推動(dòng)西河農(nóng)旅融合發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入了新活力。
“陽(yáng)荷筍試種成功，市場(chǎng)前景還這么好，讓我信心倍增，明年我們將擴(kuò)大到500畝的規(guī)模，進(jìn)而帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親增收致富！”匡建新自信地說。
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